Saldžioji paprika ÇORBACI

Tradicinė turkiška saldžioji paprika. Išvertus iš turkų kalbos veislės pavadinimą, reiškia "sriubinė" paprika, nes Turkijoje ji populiariai vartojama pjaustyta į sriubas, troškinius.

Krūmas siekia iki 70 cm, veda plonasienes, ilgas paprikas. Vaisiai siekia 15-25 cm, prie kotelio vos pasiraukšlėję ir lenktos formos. Noksta nuo žalios iki geltonos, tada – iki raudonos. Kuo labiau sunokusios, tuo saldesnės, todėl raudonos šios veislės paprikos kartais vadinamos desertinėmis. Visgi tradiciškai Turkijos virtuvėje įprastai skinamos geltonos. Kuo dažniau skinama, tuo daugiau veda. 

Vartojamos šviežios, marinuotos arba džiovintos (jei sunokusios iki raudonumo). Nuskintos ilgai stovi nesuvytusios.

Gali augti šiltnamyje ir lauke. Labai derli. Nuo išsodinimo ~60 dienų.