Aitrioji paprika Diavolicchio Diamante
Nedidelius, bet piktokus vaisius vedanti Italijos paveldo veislė. Kilusi iš Kalabrijos regiono ir priskiriama išskirtinai Diamantės miestui. Ši paprika yra neatsiejama Pietų Italijos virtuvės dalis. Garsėja aštrumu, giliai raudona spalva ir vaisiniu paprikiniu skoniu. Pagal aitruma gali būti lyginama net su habanero paprikomis.
Kalabrijos virtuvėje vartojama termiškai neapdorota ir džiovinta. Aitrumo lygis ~ 100,000 - 150.000 SHU.
The Diavolicchio di Diamante is a small but fiery chili pepper from Italy, particularly associated with the town of Diamante in the Calabria region. This pepper is a staple in Southern Italian cuisine, known for its intense heat and bright red, slender shape.