Sena itališka paveldo veislė iš Toskanos regiono. Šie pomidorai vertinami dėl tradicinio skonio ir dailiai briaunotos vaisių formos. Tvirtas aukštaūgis krūmas, vedantis paplokščius briaunotus vaisius, kurie auga išsidėstę kekėmis. Minkštimas sultingas ir mėsingas, koks būdingas jaučiaširdžiams pomidorams. Klasikinis itališkas pomidoras su išreikšta rūgštele.